این بسته بندی که حاوی عسل انگبین ویژه می باشد با شیشه ای کاربردی به راحتی باز و بسته میشود، بدون ریزش و همچنین استفاده مجدد از ظرف آن و مزیت دیگر آن وجود یک قاشق چوبی داخل جعبه که خود دو مزیت دارد:
۱، عسل طبیعی اگر با قاشق فلزی خورده شود مقداری از خواص خود را از دست می دهد.
۲، قاشق فلزی معمولاً به خاطر سنگینی داخل عسل فرو رفته و در آن غرق میشود.
ولی قاشق چوبی داخل جعبه این دو مشکل را حل نموده و هم خاصیت عسل را کاهش نداده و هم روی عسل باقی مانده و در آن غرق نمی شود.
منبع: عسل رایحه خوانسار
ژل رویال که در فارسی به آن شاه انگبین ویا عسل سلطنتی هم میگویند ماده ای است که بوسیله یک جفت غده مغزی زنبوران کارگر پرستار معمولا در سنین ۲ تا ۱۲ روزگی مترشح شده و مورد استفاده ملکه درتمام طول عمر و نوزادان زنبور در مراحل اولیه رشد قرار می گیرد.علت اختلاف بین خوراک ملکه با زنبورهای کارگر و خواص ژل رویال موضوع اساسی مطالعات پژوهشگران آلمانی قرار گرفت و به این نتیجه رسیدند که سر زیبایی و نیرومندی ملکه و عمر دراز ملکه و اختلاف طول عمر آن با سایر زنبوران در این ماده حیات بخش نهفته است.متخصصین علم زنبورشناسی می گویند: علت اینکه ملکه زنبور عسل در ۲۴ ساعت میتواند حدود ۲۰۰۰ تخم بگذارد و مدت ۳ تا ۵ سال زندگی کند در حالیکه عمر مفید سایر زنبوران ۴۵ تا ۶۰ روز است این است که ملکه از غذای مخصوصی تغذیه میکند که سایر زنبوران به جز۳ روز اول مرحله رشد به آن دسترسی ندارند.این غذای مخصوص ژل رویال نام دارد و اهمیت آن در زندگی زنبور عسل همانند نقش شیر مادر در زندگی نوزادان است. ژل رویال از نظر کیفی اساسا از دو ماده دزوکسی ریبو نوکلئیک اسید (DNA) و ویتامین ب ۵ ( اسید پانتوتنیک ) تشکیل شده است به همین دلیل ژل رویال از نظر اسید پانتونیک بسیار غنی است. کلمه پانتوتنین در زبان یونانی به معنی حضور در همه جا میباشد چراکه این اسید را در تمام سلول های بدن میتوان یافت ودر متابولیسم سلولی نقش اساسی دارد. این ماده باعناصر مختلفی ترکیب شده و ماده فعال کننده کوآنزیم A را تشکیل میدهد. این ماده یکی از اصلی ترین عوامل واکنش های بیولوژیکی وشیمیایی درون سلولی است و همچنین دارای نقش اساسی در متابولیسم چربی ها، گلوکسیدها و اسید های آمینه است. بنابراین اسید پانتونتیک در سلول ها نقش فرماندهی را بر عهده دارد و چون ژله رویال غنی از این ماده است بنابراین یک ماده استثنایی برای بدن محسوب می شود.
خواص فیزیکی و شیمیایی ژل رویال :
ژل رویال ماده ای است ژلاتینی سفید رنگ مایل به زرد روشن، کلوئیدی و چسبناک، دارای خاصیت اسیدی و طعمی گس مانند و تقریبا ترش دارد. وزن مخصوص آن حدود ۱/۱ است. تجزیه شیمیایی ژل رویال نشان می دهد که این ماده دارای ۶۶ درصد آب، ۱۲/۳۴ درصد پروتئین، ۵/۳۶ درصد چربی و ۱۲/۵ درصد مواد احیاکننده، ۰/۸۲ درصد خاکستر و ۲/۸ درصد مواد مشخص نشده می باشد. این ماده دارای انواع ویتامین های گروه B، قندها، استرول ها، تعدادی از اسید های چرب و آنتی بیوتیک است.
خواص درمانی ژل رویال :
ژل رویال سال ها یک ماده اعجاب انگیز و معجزه آسا تلقی می شده است. ژل رویال بویسله بعضی اشخاص ایده آلیست به عنوان درمان هر درد به شدت مورد تبلیغ واقع شده است. متخصصین زنبور شناسی ثابت کرده اند که ژل رویال میکروب کش و ضد عفونی کننده است. به همین جهت است که برای مدت طولانی سالم می ماند. در سال ۱۹۳۵ هانری هیل در آن هورمونی به نام Gomandotropic پیدا نمود که تقویت کننده غده های جنسی است. لذا خورنده آن علاوه بر اینکه دارای بنیه قوی شده دارای افزایش طول عمر نیز می گرددو از نظر جنسی هم تا مدت طولانی قوای خود را حفظ می نماید. درسال ۱۹۵۵ ویلون پژهشگر بلژیکی طی تحقیقاتی ثابت نمود که به وسیله ژل رویال میتوان امراض عصبی را درمان نمود و نارسایی های قلب را برطرف کرد. اطباء متفق القولند که ژل رویال به علت داشتن ویتامین هورمون و املاح معدنی برای انسان مفید است. منتهی در خوردن آن نباید افراط نمود زیرا ممکن است عوارض نامطلوبی از قبیل اختلالات ناشی از زیادی ویتامین و حتی مسمومیت ایجاد کند عده ای از دانشمندان ژل رویال را برای افزایش طول عمر انسان توصیه می کنند
سایر خواص درمانی آن عبارتند از:
محرک عمومی، تنظیم کننده، متابولیسم، پیشگیری کننده از تمام بیماریهای عفونی، تقویت کننده، ضد کم خونی، تنظیم کننده فشار خون، نیرو بخش و طراوت بخش و تقویت کننده نیروی جنسی. مهمترین مصرف ژل رویال که امروزه در بیشتر کشورهای خارجی معمول است از طریق زیرزبان مورد استفاده زیاد قرار میگیرد. زیرا به سرعت توسط مخاط های زیر زبان جذب شده و بدون گذشتن از روده وارد جریان خون می گردد.در طریقه زیر زبانی بوسیله یک قاشق کوچک به اندازه یک نخود فرنگی ژل رویال را در زیر زبان می گذارند. مصرف زیرزبانی ژله رویال امکان جذب سریع عناصر فعال آن را بدون دخالت شیره معده فراهم می کند، بنا به نظریه ای جون ممکن است اسید معده در خاصیت اصلی ژله رویال تغییری حاصل نماید در برخی از کشورها ژله را در داخل کپسول هایی مخصوص پر می کنند. این کپسول ها در داخل معده حل نمیشوند در نتیجه مستقیما وارد روده می شوند و در آنحا هضم شده مستقیما وارد خون میشود.
طریقه مصرف :
ژل رویال خالص،
مخلوط با عسل (۵ گرم ژله رویال در ۱۲۵ گرم عسل)،
ژله در سایر مکمل های غذایی،
ژله رویال مخلوط در آب یا مواد دیگر،
از ژله رویال به عنوان یک عنصر محرک به علت داشتن ویتامین ب ۵ در بسیاری از تولیدات بهداشتی.
پیشنهاد مصرف :
کودکان بیش از یکسال ۲۰الی ۳۰میلی گرم قبل از صبحانه،بزرگسالان ۵۰ الی ۱۰۰ میلی گرم در سه وعده قبل از غذا شکل توصیه شده مصرف آن به صورت دو دوره درمانی ۲۱ روزه در پاییز و دیگری در بهار می باشد.در هر دوره درمان دو ظرف ۱۲۵ گرمی عسل از هر ظرف را با ۶ گرم ژله رویال مخلوط نموده و هر روز صبح ناشتا یک قاشق مرباخوری از این مخلوط زیر زبان قرار داده تا با بزاق دهان مخلوط گردد. مصرف هر ۱۲۵ گرم عسل و ژله رویال باید ده روز طول بکشد . برای کودکان از مقادیر کمتری ۱ الی ۲ گرم ژله رویال در ۱۲۵ گرم عسل استفاده میشود. در صورت تهیه ژل رویال خالص هر روز صبح به اندازه یک نخود فرنگی از آن جدا کرده و زیر زبان بگذارید و این کار را به مدت سه هفته ادامه دهید.امروزه ژل رویال در کارخانه های داروسازی اکثر کشورها مصرف زیادی دارد و به صورت آمپول و قرص در دسترس مشتریان قرار میگیرد.
نگهداری ژل رویال:
برای نگهداری طولانی مدت باید در سردخانه فریزر زیر صفر درجه سانتی گراد نگهداری گردد. محققین در شرایط آزمایشگاهی تا مدت ۱۸ ماه ژل رویال را بدون آنکه تغییری در کیفیت ان حاصل شود نگهداری نموده و سپس آنرا در پرورش ملکه به کار بردند و مشاهده کردند که ملکه های حاصل وضع نرمال داشتند. برای مصرف روزانه بهتر است ژل رویال در خارج از فریزر و در دمای یخچال نگهداری شود.
منبع: عسل رایحه خوانسار
استقرار محل کندوهای زنبورعسل ارگانیک در کوهستان می باشد و بدور از سمپاشی مزارع بوده و عسل تولیدی فاقد دارو و باقیمانده سموم میباشد. کندوهای زنبور عسل ارگانیک در مراتع طبیعی و دور از شهر و در مناطق بکر کوهستانی مستقر شده اند. این مناطق توسط مراجع ذیصلاح بازرسی می شوند و عسل ارگانیک بعد از تأیید نهایی و نتایج آزمایشگاهی آماده عرضه با نشان ارگانیک می گردد.
منبع: عسل رایحه خوانسار
محل استقرار کندوهای زنبورعسل ارگانیک در کوهستان می باشد و بدور از سمپاشی مزارع بوده و عسل تولیدی فاقد دارو و باقیمانده سموم میباشد. کندوهای زنبور عسل ارگانیک در مراتع طبیعی و دور از شهر و در مناطق بکر کوهستانی مستقر شده اند. این مناطق توسط مراجع ذیصلاح بازرسی می شوند و عسل ارگانیک بعد از تأیید نهایی و نتایج آزمایشگاهی آماده عرضه با نشان ارگانیک می گردد.
منبع: عسل رایحه خوانسار
شرکت “رایحه خوانسار” در سال ۱۳۸۹ موفق به دریافت تقدیرنامه از نخستین نمایشگاه تولیدات گیاهان دارویی گردید. و در سالهای اخیر ضمن شرکت در نمایشگاهها و جشنواره های تولید محصولات طبیعی به دریافت لوحهای کیفیت برتر محصول نائل گردید. از جمله افتخارات کسب شده توسط این شرکت به شرح ذیل می باشد:
منبع: عسل رایحه خوانسار
غذای ارگانیک از غذاهای حیوانی گیاهی که در تولید آن ازسیستم های طبیعی استفاده شده و اصلاح ژنتیک و مواد شیمیایی شامل حشره کش ، قارچ کش ، آفت کش و علف کش بکار نرفته باشد طرفداری از محیط زیست و آغشته نکردن مواد غذایی با مواد شیمیایی و تهیه غذای پاک از اهداف مهم در تولید غذای ارکانیک است. یعنی به هم نزدن قوانین طبیعت و چرخه های حیاتی مثل چرخه آب ، چرخه کربن و دنیای عاری از سم. فرانسه اولین کشوری است که برای محصولات غذایی برچسب دولتی با عنوان "کشاورزی ارگانیک" ارائه داده. اکنون استرالیا 74 درصد از اراضی کشاورزی ارگانیک دنیارا دارا است. بر اساس تحقیقات دانشمندان ؛ سیب ارگانیک خوش طعم تر از سیب عادی است . گوجه فرنگی ارگانیک 97 درصد آنتی اکسیدان بیشتری از نوع سنتی دارد و نان حاصل از گندم ارگانیک کیفیت بهتری دارد . عسل طبیعی ارگانیک کیفیت ، طعم و تاثیر دارویی بیشتری دارد . کودکانی که از شیر های ارگانیک تغذیه شده بودند ،کمتر دچار اگزما ، آسم و در نهایت آلرژی شدند و کاهش بروز سرطان در کودکان بعد ازمصرف شیر ارگانیک مشاهده شده است . غذای ارگانیک ارزش غذایی بالا تری از لحاظ کلسیم ، آهن ،فسفر منیزیم ،مواد آلی و ویتامین سی دارد. ترکیبات عسل ارگانیک غنی تر و موثر تر از دیگر عسل هاست . اهمیت عسل ارگانیک در سالم و طبیعی بودن محصول و کیفیت مطلوب آن است . محل استقرار کندو های زنبور عسل ارگانیک در کوهستان می باشد و بدور از سمپاشی مزارع بوده و عسل تولیدی فاقد دارو و باقیمانده سموم می باشد.
به عقیدهی برخی از متخصصان یکی از دلایل اصلی بروز سلولیت مصرف مواد غذایی مدرن و حاوی آفتکشها، کودهای شیمیایی، هورمونهای رشد و افزودنیهای دیگری میباشد که روزانه مصرف میکنیم.
متاسفانه کودهای شیمیایی اثرات منفی روی طبیعت دارند. کشاورزان تولید کنندهی محصولات ارگانیک از کودهای شیمیایی استفاده نکرده و برای حاصلخیزی زمینشان از کودهای ترکیبی کمک میگیرند. همین کار هم باعث کاهش ضایعات میشود
قدیمها همهی مردم مواد غذایی طبیعی و ارگانیک مصرف میکردند. در واقع بیشتر مردم خودشان میوه و سبزیجات مورد نیازشان را در حیاط یا باغچهی منزلشان تولید میکردند. برای همین هم کمتر قربانی تودههای بدشکلی مانند سلولیت بودند. به عقیدهی این متخصصان هر چه بیشتر مصرف مواد غذایی ارگانیک را جایگزین مواد غذایی مدرن بکنید کمتر دچار سلولیت خواهید شد.